ご縁を頂きまして、3月15日(土)16時～18時にすすきのの
陶板焼きジンギスカンと一品料理のお店
『肉輪創 孫吉』さんにて
「美味しいお肉を愉しむ夕飲み会」
を開催させて頂きます！！
お店はこんな感じです。
最大店内貸し切り16名での開催予定です。
ラム肉をはじめとしたこちら自慢のお肉たち、本当に美味しいです😋
是非皆様にも味わっていただきたくお店にお願いしてコラボさせて頂ける事になりました✨
飲み放題付きの特別コースです！！
なんといってもお店の特徴は独自の陶板焼きスタイルですね！！
美味しいお肉を食べて欲しい✨という熱い思いの店です☺
特にラム肉好きの方は一度は食べてみるべし😉
しかも...
今回はお店の方で肉を焼いて下さり、全てのメニューをひとりひとり別々のお皿で提供させて頂きます。
実はこれって不特定多数の方があつまる飲食イベントではとっても嬉しい配慮ですよね！！
誰が取り分けるか？！とか、自分の分をどれくらい取るかとか、いろいろと気を使って思うように食べられない！！
ということが無く、しかもお店の方が焼いてくださるので最良の焼き具合のお肉を自分のペースでゆっくりしっかり楽しんで頂けます😉
さらにどんなお店か気になる方は公式のインスタグラムからご覧ください。
以下が、今回の内容となります。
※各メニューの写真や詳細の情報が入りましたらメニューに追記・更新致します。
3/8最新情報に更新しました!!
【コラボ特別コース内容】
◎前菜盛り合わせ
タマポテトサラダ
白いばーちゃん特製キムチ（店主の祖母）
手作り小松菜ナムル
※上記の前菜のみ４名分を１皿で提供させて頂きます。
◎自家製手作り餃子
（店主20年以上の実績）
タレは自家製ポン酢で
◎幻豚の特製丼
味付は当日のおたのしみに！
完全無菌豚で肉質は柔らかく脂もあっさり！！
道内で食べられるのはまだ当店だけ！！
こちらを丼ぶり風にお出し致します😉
上質な豚の脂を味わって下さい✨
お米は秋田県直送の純・あきたこまち🍚
◎生ラムのタタキ
契約農家直送のラムです。
◎旨塩ラム
◎孫吉の極みラム
提携牧場から直送だから鮮度抜群
孫吉に来たらまずはコレ！！
◎締めのラーメン ラムゲタンスープ
(※写真はイメージです。)
2025.02に行われた札幌商工会議所主催のイベント
『札幌スープ特区』で振る舞われたサムゲタンのラム肉バージョンをスープとした締めラーメンです。
2時間飲み放題付き5000円(税込)
※上記コースの肉については特別コースの為、提供する３種類の肉のトータルで、おおむね普段お店で提供している１人前強程度の分量となります。以下のメニュー表と合わせてイメージして頂ければと思います。
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【参考】
こちらは同店の普段のメニューの一部です。
参考にご覧ください。
↓↓↓
正直、お店の通常のプランから考えて、飲み放題までついてとってもお得なコースとなっています！！
是非この機会に孫吉さんのオススメを愉しみにご参加下さいませ♪
【店主からひとこと】
店主の柴牟田 (しむた)さん。
みなさん初めまして！
店主のシムタです。
肉輪創 孫吉とは・・・
肉料理をメインとした焼肉居酒屋です。
焼肉もできて居酒屋使いもできる店というコンセプトで生ラムや薩摩地鶏の厳選素材を用意しています。
人と人の「輪」を大切に、常にそこにいる全ての人に楽しんでもらえる為に料理・空間を創り続けていくお店 と言う意味と、いつか自分のお店には祖父の名前と決めていたので祖父 「孫吉（マゴキチ）」の名前から『肉輪創 孫吉』と名付けたお店です。
孫吉自慢のラムは提携牧場から直接入荷なので鮮度と柔らかさが自慢のラムを使用しています。
また鶏は中札内産 豚は富良野と道内にこだわって使用しております。
当店は焼肉店ですが、炭火に網ではなく陶板で焼き上げるのが特徴です、陶板は均等に火が入り、焦がす心配がないという利点がございます。また、今回は皆様に最高の状態での焼き上がりを食べて頂きければと思いますので、店主の私自らが焼いた状態で肉をご提供させて頂きます。
脂の残ったプレートに鶏ガラスープを注いで作るラーメンも、当店の自慢です。
普段はお客様からのリクエスト料理なども対応しておりますが今回は「札幌で飲もう」さんとのコラボとして、孫吉で人気メニューを組み込んだ特別限定コースを楽しんで行って下さい!!
左)何故かほっかむりのシムタさん(笑) 右)札幌で飲もうのへいはち。
当日皆様にお会いできることを楽しみにしています✨
【キャンセルについて】
キャンセルは2日前までとなります。それ以降のキャンセルについては参加費と同額のキャンセル料を申し受けますので予めご了承下さいませ。
【2次会(※希望者対象)について】
コミュニティーBar札幌で飲もうでの2次会のご用意もございます。
飲み放題＆カラオケ歌い放題のプランになります。
希望されるかたは当日の幹事にお問い合わせくださいませ。
