6/5水曜日 19時～に、すすきのにある札幌で飲もう!!コミュニティBARで「【本格牛かつと市場の海鮮料理交流会 【牛かつと海鍋 平田】】」が開催されます。
- 二条市場にある老舗「牛かつと海鍋 平田」さんで牛カツ・海鮮をみんなでワイワイ楽しみませんか？
- 別名「札幌市民の台所」とも呼ばれた札幌の海鮮の集まる地「二条市場」の本格料理を楽しめる！
- 朝飲みの聖地！店長の呑まさる料理の数々がこだわり満載でぜんぶ覚えられない⁉
ステキ料理をぜひまずご覧ください
＼注目イベント／
【牛かつと海鍋 平田 二条市場本店】
このお店のスゴイところ🍻
- 夜勤明けの職業の方の朝飲み聖地⁉
- 店長の呑まさる料理の数々がこだわり満載でぜんぶ覚えられない⁉
- 中々予約できない⁉（当日はほとんどアウトとか…）
- せんべろの内容がとてつもない⁉
- 夜は一日一組限定の貸切が可能❣メディア関係者にも重宝されているお店✨最近ではあの「夢グループ 石田社長と有里さん」もご来店！
- メニューリスト無し!!仕入れ状況により毎日変わる店長の渾身の一品一品がその日のメニュー！
などなど、ただ者じゃない口コミ多数の牛かつ平田さん(^_-)-☆どんなお店か行ってみたいですよね笑
【メニュー】
- ◎飲み放題
◎二条市場を中心に直買い❣お好み海鮮🦀
…ご要望の海鮮をその日に仕入れ！調理はお任せ👍 - ◎店長の渾身の吞まさる料理の数々
…その日ある最高の食材を見極めてご提供します！牛カツは出ます笑
画像は参考としてご覧下さい👍
お店の要注目ポイント
北海道産牛の「本格牛かつ専門店」せんべろ、朝シャンから始まる「朝飲みの聖地」✨
店主が道産牛の赤身肉の最高の調理法だと自負する本格牛かつは、厳選された鮮度の高い赤身肉を、下味や衣、揚げ方にも工夫を凝らし、スライスの厚みや山わさび醤油漬けなどの薬味にもこだわっております！
定食はもちろん、お酒のアテとして味噌まで美味しい海老フライやレア旨メンチなどの揚げ物もおすすめです♪
厳選された海鮮鍋
そして店名にもある『海鍋』とは、 最高のエキス(出汁)をいただく蒸し鍋 厳選された海老、蟹、牡蠣などの貝をワインや日本酒で蒸しあげ その身をいただくのは宴の始まり 鍋に残るスープ(エキス(出汁))からが本番 この出汁をいただき、そこに熱燗で香りづけ、これが至極の出汁酒 あとは好きな割合で出汁酒を堪能、これをアテに酒が呑まさる 締めには出汁飯、このスープにさらに異種の出汁を加えてチーズリゾットに ひとくちの幸せ、そして最後の味変は海鍋を味わった者だけのお楽しみ その日の食材 その日の面子 その日の時間で毎回違う幸せ(エキス(出汁))があります✨
朝シャンから始まる新しい札幌の朝飲み文化を創り上げるべく「美味しく楽しく優しい大人の時間」をご提供いたします！
相澤店主より
この度は貴重な機会をいただきありがとうございます。
以前はさつのもさんのビルの地下で「貝とワインで、かいわい」というお店をやっており、そのときの名物料理が「海鍋」のベースになっています。
道産牛の牛かつや旨レアメンチ、市場で仕入れた海鮮や吞まさるアテなどもご用意して皆様のご来店を心よりお待ちしております。
さつのもスタッフのみなさんと一緒に「美味しく楽しく優しい大人の時間」を過ごしましょう！楽しみにしております。
企画スタッフコメント
- 平田さんに初めて行った時は予約なしで直行！全く入れず🤔
- 二回目は電話で確認、終始満席で入れず😭
- 三回目に早めの予約でやっと入店！😊
その時は塩辛のゴロエキスで漬けた枝豆や、有頭のエビフライ（ミソ最高）他多数のお料理に舌鼓を打って帰ってきました✨口コミにもあったのですが、ごめんなさい🙏🙏🙏こだわりが多くて覚えられなかったです笑
記憶にはっきり残っているのが絶品料理と、このお店入っていいんだろうか？という店構え笑
初めて行ってみたい！という方には絶好のイベント企画ですご予約お待ちしております(^_-)-☆
イベント概要
| 開催日時 | 6/5水曜日 19時～ |
|---|---|
| 開催会場 | お店：所在地： 〒060-0053 北海道札幌市中央区南３条東１丁目七 （二条市場内）『牛カツと海鍋 平田』 |
| 参加費用 | 7,000円 12名様募集（さつのもスタッフアテンド付き） 開催最低人数4名様 |
| 備考 | |
| 参加申込 | このページ下部のフォームより申込みを送信してください。 |
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札幌で飲もう!!コミュニティーBARって？
札幌で飲もう!!コミュニティーBARはすすきのにある「色んな人が集まるBAR」です。
当企画に参加される方は、お仕事も年齢もさまざまな人ばかりです。 転勤や引っ越し、転職などで札幌に来た、など、近くに友人がいなかったり、交友を広げたい！というひとが集まって、友人づくりや、仲間づくり、ふわっと恋愛相手を探す目的や、真剣な婚活を考える人もいらっしゃいます。
Q.お酒が飲めないけど参加できますか？
A.問題ありません！参加できます！
「飲み会」といっても、交流を目的とする会のため、必ずしもアルコールを飲めることが参加条件ではありません。 ぜひ、お酒が苦手・飲めなかったりするために今までこういう会に参加したくてもできなかった人もいらしてみてはいかがでしょう？ぜひ気の合う人との出会いや、気の合う仲間づくりを楽しんでいってください。
「ひとりで参加しても大丈夫？」
ひとりでBARにきても一緒に楽しく飲める！PR動画
大歓迎です。多くの方が最初は一人で参加されています。単独参加者同士で仲良くなり新しい横の繋がりが広がる事もあります。
仲間と一緒に来ることも楽しいですが、 より新しい人と繋がるチャンスだと思って前向きに参加されてはいかがでしょうか？
「人見知りなんですが、大丈夫でしょうか？」
人間の７～８割は基本人見知りです。
大丈夫かどうか、是非勇気を出して参加してご自身で体感してみて下さい。
勇気ある一歩を踏む場として私たちのイベントを選んで頂いた方へは、感謝の気持ちとともに、できる限り打ち解けて楽しめるようご協力いたします。
