約４年ぶりに開催!!
過去３度開催して大好評の「星澤クッキングスタジオ」でのお食事会、第４弾のご案内ですっ!!
※今回は料理教室ではありません、クッキングスタジオが会場の純粋なお食事会です！
シェフは過去３回同様、ご存知、料理研究家の星澤幸子先生の息子さんである
星澤雅也（まさや）さんに腕を奮って頂きます。
～講師プロフィール～
星澤 雅也（ほしざわ まさや）氏
北海道札幌市１９８４年生まれ。
０３年札幌私立静修高校卒後、辻調理師専門学校入学。卒業後、東京都足立区、明日香・泊船にてホール、調理補助。
０８年調理師免許取得。同年渡独し西ドイツ・ケルン市のリストランテ金太郎に就職。２年の修行の後、北海道の料理研究家で実母である星澤幸子主催の星澤フードサービスに勤め、調理補助兼営業企画を務め務め現在に至る。
２０１６年８月家庭料理ほしざわやを出店
尊敬する人～作家、司馬遼太郎
調理師免許、蕎麦打ち初段
そして会場は先日手作り餃子教室でもお世話になった『星澤クッキングスタジオ』で開催させて頂きます!!
★雅也さんととコラボの料理教室イベントも大好評!!★
手作り餃子や手作り豆腐の料理教室、婚活料理教室などもコラボ開催しています!!
～手作り餃子教室～
～手作り豆腐教室～
（注意!!）
今回は料理教室イベントではありません！
クッキングスタジオを会場とした雅也さんが作った料理を、参加者はただただ食べて楽しむお食事会でございます！そう、何もしなくていいんです(笑)
過去３回のお食事会のテーマをご紹介!!
第１回のテーマは
『北海道食材まるかじり！』
として洋食をメインとした内容でした＾＾
また、雅也さんをご紹介頂いたネコツカイさんのブログに第１回の
開催報告記事がありますので、ご覧ください。
http://ameblo.jp/casamone/entry-11407832951.html
第２回のテーマは
『和食とワイン』
として和食をメインとした内容でした＾＾
会の様子や料理の写真です。
第３回のテーマは
『中華とワイン』
誰もが大好き中華メニューを、お勧めのワインで頂くという内容でございました!!
そして久しぶりの今回第４回目は。。。
『タイ料理』
でございます。
自分で具材を自由に選んで巻いて楽しめる生春巻きパーティをメインとして、雅也さん特製のタイ料理が楽しめるお食事会となります!!
（※写真はイメージです。）
エスニック好きにはたまらない内容でございます♪
ビールが進みそう!!
無添加、無農薬な使った自然を味わう、やさしく美味しいタイ料理です^^
こちらでお飲み物はワインのほか、ビールとソフトドリンクをご用意させて頂きます。
※飲み物のお持込は自由です!! 是非タイ料理に合うと思うお酒をお持込されてはいかがでしょうか^^
じゃんじゃん持ち込んで下さいましっ♪
今回は前回同様に、ビュッフェ形式として、より多くの方にお料理＆交流を楽しんで頂けるようにします。
以下、詳細のご案内です。
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『生春巻き＆タイ料理のお食事会 in 星澤クッキングスタジオ』
【日 時】
４月８日（土） １８：００～２１：００（予定 ※延長する可能性あり）
【場 所】
北海道札幌市中央区大通西１５丁目３－２４
「星澤クッキングスタジオ」
星澤クッキングスタジオの概観です^^
スタジオ内部、こちらで開催させて頂きます。
【参加費】
お一人様 ４,５００円
【定員】
約２５名
【内容】
星澤雅也さんにタイ料理中心の料理を振舞って頂きます。
今回のメインは自分で自由に具材を選んで巻いて楽しめる「生春巻き」です!!
基本立食のビュッフェスタイルで行いますが、ゆっくり着席して楽しめる席もご用意しようと思います。
飲み物はワインとビールとソフトドリンクをご用意予定です。
飲み物の量は十分な量をご用意していますが、万が一品切れになった場合はご容赦下さい。
※飲み物のお持込み大歓迎です!!
【今回のメニューのご紹介】
・生春巻きビュッフェ
・てんこ盛りお野菜＆具材
・青菜とナッツの炒め物
・パイナップルのチャーハン
・グリーンカレー
・ココナツプリン
（Point!!)
生春巻きビュッフェだけでもたくさんの組み合わせで楽しめてボリュームたっぷり、大満足の内容になりますよ!! それに加えてグリーンカレーなどの特製タイ料理もお出し頂けます♪
※メニューは予定です。変動する可能性があります。
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会場がいつもと違うキッチンスタジオをいう場所になりますが、私のいつもの飲み会イベントと同様、かしこまった感じではなく、ゆるーくやりますよぉ～☆
まぁ、過去開催の写真を見ていただければ雰囲気がわかると思います^^
会場で雅也さんの料理を楽しみながらワイワイ交流しませんか!?
皆さんのお問い合わせ＆ご参加、お待ちしていますm(_ _)m
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